Alimentation

Hygiène alimentaire

Dès la création de l’homme et son implantation dans le jardin d’Eden, Dieu lui transmit la connaissance des bases fondamentales d’une nutrition saine. Malgré les bouleversements climatiques et écologiques engendrés par le déluge, ces réalités n’ont jamais été remises en question. Le débat sur la grâce et la loi concernant l’alimentation a été faussement sorti de son contexte – qui traite de l’acquisition du salut – et placé en opposition avec les lois de Dieu régissant la création et les créatures.

L’hygiène alimentaire est un sujet très vaste et compliqué. De nombreuses théories, parfois contradictoires, ont été émises dans ce domaine. Pourtant, beaucoup d’études scientifiques montrent que ce que nous mangeons a une répercussion directe sur notre santé. Une consommation accrue de fruits, de légumes et de céréales complètes, par exemple, augmente le bien-être et prévient certaines maladies. Des régimes alimentaires spécifiques sont aussi nécessaires pour lutter efficacement contre certains troubles (taux de cholestérol trop élevé ou diabète, par exemple).

Etudes, informations et recettes pour une alimentation saine